Глицерин: состав, применение, безопасность

Что такое глицерин, знают многие, однако зачем его используют и что получают из глицерина, для многих остается загадкой.

По сути, глицерин — это тип многоатомного спирта. Вязкая бесцветная жидкость со сладковатым привкусом. Глицерин образуется при расщеплении жиров и масел. За счет особенных технико-физических свойств область использования вещества очень широка: он применяется как в промышленности, так и в быту.

Что особенного в глицерине?

Вещество имеет формулу СН2ОН-СНОН-СН2ОН. Оно отлично растворяется в воде, спирте. Раствор устойчив к воздействию эфира, бензина и хлороформа. Он обладает высокой гигроскопичностью (активно притягивает молекулы воды). Глицерин приблизительно на 60% более сладкий, чем сахароза. Однако он не увеличивает концентрацию сахара в крови и не создает благоприятной среды для размножения бактерий во рту.

Плавится раствор при температуре 18 °C, закипает при 290 градусах. Плотность глицерина при 20 °С составляет 1,255 г/см3. Речь идет о низкотоксичном веществе, которое может вступать во взаимодействие с активными металлами. Условия хранения раствора не самые сложные — достаточно темного помещения с комнатной температурой.

Для чего нужен глицерин?

У вещества широкая область применения. Отметим лишь те сферы, в которых глицерин наиболее востребован:

• Косметическая промышленность. В косметические средства (мыло, кремы, антисептики и пр.) раствор добавляют из-за его выраженного увлажняющего свойства — он хорошо смягчает кожу, улучшает ее влагоудерживающие характеристики. Он также позволяет добиться оптимальной степени вязкости косметических средств.
• Медицина. На базе глицерина выпускают медикаменты для лечения воспаленной слизистой горла, полости рта. Он также выступает компонентом наружных оболочек лекарственных таблеток и свечей. Сегодня глицерин активно используется при изготовлении антисептиков. Его химический состав способствует смягчению кожи рук при обработке антибактериальным раствором.
• Пищевая промышленность. В производстве пищевых продуктов глицерин выступает в роли «добавки Е422». Она продлевает срок хранения большинства продуктов. Пищевой глицерин можно найти в составе хлеба и кондитерских изделий (разрыхляет), макарон (не позволяет им склеиваться при варке) и пр.

Список областей применения глицерина можно продолжать еще долго. Его используют и в сельском хозяйстве для обработки семян, табачной промышленности, в производстве пластика, бумажной и текстильной промышленностях, военном деле.

Весьма востребован технический глицерин в быту — его используют для придания блеска ламинату, добавляют в воду, чтобы срезанные живые цветы простояли дольше обычного. Вещество нередко применяют при приготовлении домашних масок для лица, патчей, добавляют в теплые ванночки для рук и ног. Этому универсальному раствору находят все новые и новые «роли».

Безопасен ли глицерин для здоровья?

Поскольку глицерин образуется из жиров и масел (растительных и животных), в том числе и в нашем организме, он не токсичен и присутствует в наших клетках, в крови, на поверхности кожи. Однако специалисты советуют соблюдать допустимую дозировку вещества. Суточная норма пищевого глицерина для взрослого человека — 30 мл. При бесконтрольном употреблении глицерина в пищу возможно проявление аллергии, спастические боли в области кишечника.

Это же касается и чрезмерного использования раствора в косметике. Вместо ожидаемого увлажнения кожи можно добиться обратного эффекта — ощущения стянутости, сухости. Поэтому специалисты советуют придерживаться предлагаемой производителем схемы применения косметических средств.

Компания «Флорестина» реализует глицерин оптом по самым выгодным ценам. Мы поставляем продукцию в емкостях разного объема по всей России. Товар от производителя сопровождается необходимой технической документацией. Магазин предоставляет скидки клиентам в зависимости от объема заказа.